1. Poġġi l-għonq tal-majjal affumikat sħiħ f'tilar u idlek il-wiċċ b'saff irqiq mustarda mħallta mat-tewm mgħaffeġ.
2. Żid il-basla fi kwarti, il-karrotta f'roti u l-werqa tar-rand madwaru.
3. Ferra' l-brodu u l-birra skura biex jgħattu l-ħaxix.
4. Għatti bil-fojl tal-aluminju u sajjar f'forn f'180 °C għal 50 minuta.
5. Neħħi l-fojl u ixwi l-laħam għal 20-25 minuta oħra sakemm jismar, waqt li xxarrbu bil-meraq tiegħu.
6. Qatta' l-għonq tal-majjal fi flieli wara li jistrieħ; saffi l-meraq tax-xiwi u servih bħala zalza miegħu.
Parir: Il-Kasseler diġà huwa affumikat u kemxejn immellaħ, għalhekk m'hemmx bżonn iżżid melħ separatament.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.