După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Punem ceafa afumată întreagă într-o tavă și ungem suprafața cu un strat subțire de muștar amestecat cu usturoiul zdrobit.
2. Presărăm în jur ceapa tăiată în sferturi, morcovul tăiat rondele și foaia de dafin.
3. Turnăm supa de bază și berea brună, astfel încât să acopere legumele.
4. Acoperim cu folie de aluminiu și înăbușim în cuptor la 180 °C timp de 50 de minute.
5. Îndepărtăm folia și coacem carnea încă 20-25 de minute, stropind-o cu zeama proprie, până se rumenește.
6. Feliem ceafa după ce s-a odihnit; strecurăm zeama din tavă și o servim ca sos alături.
Sfat: Kasseler este deja afumat și ușor sărat, așa că nu trebuie să adaugi sare.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.