Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Prekajeno svinjsko vratovino v kosu položimo v pekač in površino tanko premažemo z gorčico, zmešano s strtim česnom.
2. Okoli razporedimo na četrtine narezano čebulo, na kolobarje narezan korenček in lovorov list.
3. Prilijemo jušno osnovo in temno pivo, da prekrijeta zelenjavo.
4. Pokrijemo z aluminijasto folijo in v pečici pri 180 °C dušimo 50 minut.
5. Folijo odstranimo in meso pečemo še 20-25 minut, vmes polivamo z lastnim sokom, da se zapeče.
6. Vratovino po počivanju narežemo; sok od pečenja precedimo in ponudimo kot omako.
Namig: Kasseler je že prekajen in rahlo soljen, zato dodatno soljenje ni potrebno.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.