Печени димљени свињски врат

Главно јело 90 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
557kcal
47gПротеини
10gУгљени хидрати
51gМасти
Састојци
  • За печење
  • 150 dkg димљени свињски врат
  • 2 суп. каш. сенф
  • 2 чен бели лук
  • За динстање
  • 2 ком. црни лук
  • 2 ком. шаргарепа
  • 3 dl бујон
  • 2 dl тамно пиво
  • 2 ком. ловоров лист
Опис

1. Димљени свињски врат ставите цео у плех и површину танко премажите сенфом помешаним са изгњеченим белим луком.

2. Око меса распоредите црни лук исечен на четвртине, шаргарепу исечену на колутове и ловоров лист.

3. Налијте бујоном и тамним пивом да прекрију поврће.

4. Прекријте алуминијумском фолијом и динстајте у рерни на 180 °C 50 минута.

5. Скините фолију и пеците месо још 20-25 минута, преливајући сопственим соковима, док не порумени.

6. После одмарања исеците свињски врат; процедите сокове од печења и понудите као сос.

Савет: Каселер је већ димљен и благо усољен, зато га није потребно додатно солити.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.