Kepta rūkyta kiaulienos sprandinė

Pagrindinis patiekalas 90 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
557kcal
47gBaltymai
10gAngliavandeniai
51gRiebalai
Ingredientai
  • Kepsniui
  • 150 dkg rūkyta kiaulienos sprandinė
  • 2 v. š. garstyčios
  • 2 skiltelė česnakai
  • Troškinimui
  • 2 vnt. svogūnai
  • 2 vnt. morkos
  • 3 dl sultinys
  • 2 dl tamsus alus
  • 2 vnt. lauro lapas
Aprašymas

1. Visą rūkytos sprandinės gabalą dėkite į skardą ir paviršių plonai patepkite garstyčiomis, sumaišytomis su trintu česnaku.

2. Aplink suberkite ketvirčiais supjaustytą svogūną, griežinėliais supjaustytą morką ir lauro lapą.

3. Supilkite sultinį ir tamsųjį alų, kad apsemtų daržoves.

4. Uždenkite aliuminio folija ir troškinkite 180 °C orkaitėje 50 minučių.

5. Foliją nuimkite ir kepkite mėsą dar 20-25 minutes, laistydami jos pačios sultimis, kol apskrus.

6. Sprandinę supjaustykite pailsėjusią; kepimo sultis perkoškite ir patiekite kaip padažą.

Patarimas: Kasseler jau yra rūkyta ir lengvai pasūdyta, todėl papildomai sūdyti nereikia.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.