Ahjus küpsetatud suitsuseakael

Põhiroog 90 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
557kcal
47gValk
10gSüsivesikud
51gRasv
Koostisosad
  • Praad
  • 150 dkg suitsutatud seakael
  • 2 sl sinep
  • 2 küüs küüslauk
  • Hautamine
  • 2 tk sibul
  • 2 tk porgand
  • 3 dl puljong
  • 2 dl tume õlu
  • 2 tk loorberileht
Kirjeldus

1. Asetame suitsuseakaela tervelt ahjuvormi ja määrime pinna õhukeselt purustatud küüslauguga segatud sinepiga.

2. Puistame ümber neljaks lõigatud sibula, viilutatud porgandi ja loorberilehe.

3. Lisame puljongi ja tumeda õlle, nii et need kataksid köögiviljad.

4. Katame fooliumiga ja hautame 180 °C ahjus 50 minutit.

5. Eemaldame fooliumi ja küpsetame liha oma leemega kastes veel 20-25 minutit pruuniks.

6. Viilutame seakaela pärast puhkamist, kurname praeleeme ja pakume kastmena kõrvale.

Nipp: Kasseler on juba suitsutatud ja kergelt soolatud, seepärast lisasoola pole vaja.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.