1. Aseta savustettu porsaanniska kokonaisena uunivuokaan ja voitele pinta ohuesti sinapilla, johon on sekoitettu murskattu valkosipuli.
2. Lisää ympärille lohkottu sipuli, viipaloitu porkkana ja laakerinlehti.
3. Lisää liemi ja tumma olut niin, että kasvikset peittyvät.
4. Peitä alumiinifoliolla ja hauduta 180 °C:n uunissa 50 minuuttia.
5. Poista folio ja paista lihaa vielä 20-25 minuuttia ruskeaksi paistoliemellä valellen.
6. Viipaloi niska levon jälkeen; siivilöi paistoliemi ja tarjoa kastikkeena.
Vinkki: Kasseler on jo savustettua ja kevyesti suolattua, joten suolaa ei tarvitse lisätä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.