Zalzett Bavarjan moqli biz-zalza tal-birra u l-basal

Platt prinċipali 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
733kcal
26gProteina
18gKarboidrati
61gXaħam
Ingredjenti
  • Għaz-zalzett
  • 8 biċċa zalzett għall-grilja
  • 2 mgħ. żejt
  • Għaz-zalza tal-birra
  • 3 dl birra skura
  • 2 biċċa basla
  • 2 dkg butir
  • 1 mgħ. dqiq
  • 1 mgħ. mustarda
  • 1 dl brodu
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Aqli z-zalzett tal-grill fi ftit żejt fuq nar medju sakemm jismar minn kull naħa, imbagħad warrbu.

2. Qatta' l-basal fi flieli rqaq u aqli fix-xaħam li jkun fadal sakemm isir kannella dehbi.

3. Żid il-butir mal-basal, ferrex id-dqiq u aqli kollox flimkien għal ftit.

4. Ferra' l-birra skura u l-brodu u għalli waqt li tħawwad bla waqfien sakemm issir zalza bellusija.

5. Ħallat il-mustarda magħha, ħawwar bil-melħ u l-bżar, imbagħad erġa' żid iz-zalzett u għalli kollox flimkien għal ftit minuti.

6. Servi z-zalzett biz-zalza tal-birra ma' patata maxx jew ħobż frisk.

Parir: Niskata zokkor jew mgħarfa purè tat-tuffieħ tibbilanċja sew l-imrar tal-birra.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.