1. Goreng sosej gril dalam sedikit minyak dengan api sederhana di sekelilingnya hingga perang kemerahan, kemudian ketepikan.
2. Potong bawang besar menjadi hirisan nipis, dan tumis dalam lemak yang tinggal hingga perang keemasan.
3. Masukkan mentega ke dalam bawang, taburkan tepung, dan tumis bersama sebentar.
4. Tuangkan bir gelap dan stok, dan sambil dikacau berterusan, didihkan menjadi sos yang licin.
5. Gaul mustard ke dalamnya, perasakan dengan garam dan lada, kemudian kembalikan sosej, dan didihkan bersama selama beberapa minit.
6. Hidangkan sosej dalam sos bir dengan kentang lecek atau roti segar.
Petua: Rasa pahit bir dibulatkan dengan cantik oleh secubit gula atau sesudu puri epal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.