Bavorské pečené klobásy v pivnej cibuľovej omáčke

Hlavné jedlo 40 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
733kcal
26gBielkoviny
18gSacharidy
61gTuky
Suroviny
  • Na klobásy
  • 8 ks klobása na grilovanie
  • 2 PL olej
  • Na pivnú omáčku
  • 3 dl tmavé pivo
  • 2 ks cibuľa
  • 2 dag maslo
  • 1 PL múka
  • 1 PL horčica
  • 1 dl vývar
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

1. Grilovacie klobásy opečieme na troche oleja na strednom ohni zo všetkých strán dozlatista a potom odložíme.

2. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a na zvyšnom tuku opečieme dozlatista.

3. K cibuli pridáme maslo, posypeme múkou a krátko spolu opekáme.

4. Zalejeme tmavým pivom a vývarom a za stáleho miešania povaríme na jemnú omáčku.

5. Primiešame horčicu, ochutíme soľou a čiernym korením, potom vrátime klobásy a niekoľko minút spolu varíme.

6. Klobásy v pivnej omáčke podávame so zemiakovou kašou alebo čerstvým chlebom.

Tip: Horkosť piva pekne zjemní štipka cukru alebo lyžica jablkového pyré.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.