1. A grillkolbászokat kevés olajon, közepes lángon körben pirosra sütjük, majd félretesszük.
2. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és a visszamaradt zsiradékon aranybarnára pirítjuk.
3. A hagymához adjuk a vajat, megszórjuk liszttel, és röviden együtt pirítjuk.
4. Felöntjük a barna sörrel és az alaplével, és folyamatos keverés mellett selymes mártássá forraljuk.
5. Belekeverjük a mustárt, sóval, borssal ízesítjük, majd visszatesszük a kolbászokat, és pár percig együtt forraljuk.
6. A sörmártásos kolbászt burgonyapürével vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Tipp: A sör keserűjét egy csipet cukor vagy egy kanál almapüré szépen kikerekíti.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.