1. A grillkolbászokat kevés olajon, közepes lángon körben pirosra sütjük, majd félretesszük.
2. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és a visszamaradt zsiradékon aranybarnára pirítjuk.
3. A hagymához adjuk a vajat, megszórjuk liszttel, és röviden együtt pirítjuk.
4. Felöntjük a barna sörrel és az alaplével, és folyamatos keverés mellett selymes mártássá forraljuk.
5. Belekeverjük a mustárt, sóval, borssal ízesítjük, majd visszatesszük a kolbászokat, és pár percig együtt forraljuk.
6. A sörmártásos kolbászt burgonyapürével vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Tipp: A sör keserűjét egy csipet cukor vagy egy kanál almapüré szépen kikerekíti.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.