Баварски пржени колбаси во сос со пиво и кромид

Главно јадење 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
733kcal
26gПротеини
18gЈаглехидрати
61gМасти
Состојки
  • За колбасите
  • 8 пар. колбас за скара
  • 2 с.л. масло
  • За сосот со пиво
  • 3 dl темно пиво
  • 2 пар. кромид
  • 2 dkg путер
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. сенф
  • 1 dl бујон
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Во малку масло на умерен оган испржи ги колбасите за скара од сите страни до румена боја и остави ги настрана.

2. Исечи го кромидот на тенки резанки и пржи го во преостанатата маснотија до златнокафеава боја.

3. Додај го путерот во кромидот, посипи со брашно и кратко пржи заедно.

4. Налеј ги темното пиво и бујонот и со постојано мешање свари свиленкаст сос.

5. Вмешај го сенфот, зачини со сол и бибер, врати ги колбасите и вари сè заедно неколку минути.

6. Послужи ги колбасите во сос со пиво со пире од компири или свеж леб.

Совет: Прстофат шеќер или лажица пире од јаболка убаво ја заокружуваат горчината на пивото.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.