1. Свари ги компирите со лушпа (идеални се оние од претходниот ден), излупи ги и исечи ги на кругови дебели околу 5 mm.
2. Исечи ја сланината на ситни коцки, а кромидот на полукругови.
3. Во голема тава, по можност од лиено железо, добро загреј ја маста и распореди ги круговите компир во еден слој.
4. Не ги допирај околу 8 минути за одоздола да добијат убава златнокафеава кора, потоа преврти ги и запржи ги и од другата страна.
5. Додај ги сланината и кромидот и пржи уште 5–6 минути; зачини со сол, бибер, семе од ким и мајоран.
6. Посипи со магдонос и послужи жешко – со јајце на око е и самостојна вечера.
Совет: Не ги мешај компирите пречесто: трпението ја создава крцкавата кора.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.