1. Измати го мекиот путер со кафеавиот шеќер до пенеста смеса, па додај ги јајцето и млекото.
2. Просеј го брашното со зачините, содата бикарбона и прстофат сол и замеси мазно тесто со смесата со путер.
3. Завиткај во фолија и стави во фрижидер најмалку 2 часа (најдобро преку ноќ) – така се соединуваат вкусовите.
4. Расукај го тестото на набрашнета површина со дебелина од 3 mm; ако имаш, притисни го во набрашнет калап со шара за спекулатиус или исечи форми и посипи ги одозгора со бадемови ливчиња.
5. Стави во плех со хартија за печење и печи во рерна загреана на 180 °C, 10–12 минути до златнокафеава боја.
6. Остави целосно да се оладат на решетка; во метална кутија остануваат крцкави со недели.
Совет: Тенкото тесто и калапот со шара ги прават убави и крцкави – ако останат меки, печи ги уште 1-2 минути.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.