Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Mekani maslac sa smeđim šećerom izmiješaj u pjenu, a zatim dodaj jaje i mlijeko.
2. Brašno prosij sa začinima, sodom bikarbonom i prstohvatom soli i sa smjesom od maslaca zamijesi glatko tijesto.
3. Zamotano u foliju stavi ga u hladnjak na barem 2 sata (najbolje preko noći) – tako se okusi prožmu.
4. Tijesto na pobrašnjenoj površini razvaljaj na debljinu od 3 mm; ako imaš, utisni ga u pobrašnjeni kalup za spekulatius ili ga izreži modlicama, a vrh pospi listićima badema.
5. Stavi u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici zagrijanoj na 180 °C 10–12 minuta do zlatnosmeđe boje.
6. Potpuno ih ohladi na rešetki; u limenoj kutiji ostaju hrskavi tjednima.
Savjet: Zbog tankog tijesta i kalupa lijepi su i hrskavi – ako ostanu mekani, peci ih još 1-2 minute.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.