Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mehko maslo penasto zmešamo z rjavim sladkorjem, nato dodamo jajce in mleko.
2. Moko presejemo z začimbami, sodo bikarbono in ščepcem soli ter z masleno mešanico zgnetemo v gladko testo.
3. Zavito v folijo za vsaj 2 uri (najbolje čez noč) postavimo v hladilnik – tako se okusi povežejo.
4. Testo na pomokani površini razvaljamo 3 mm debelo; če imamo model za piškote Spekulatius, ga pomokamo in vanj vtisnemo testo, sicer izrežemo piškote in jih potresemo z mandljevimi lističi.
5. Položimo na pekač s papirjem za peko in v pečici, segreti na 180 °C, pečemo 10–12 minut do zlato rjave barve.
6. Na rešetki povsem ohladimo; v kovinski škatli ostanejo hrustljavi več tednov.
Namig: Zaradi tankega testa in modela so lepi in hrustljavi – če ostanejo mehki, jih peci še 1-2 minuti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.