1. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลทรายแดงให้ฟู แล้วใส่ไข่และนม
2. ร่อนแป้งสาลี เครื่องเทศ เบกกิ้งโซดา และเกลือหนึ่งหยิบมือเข้าด้วยกัน นวดกับส่วนผสมเนยให้เป็นแป้งเนียน
3. ห่อฟิล์มแล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจะดีที่สุด เพื่อให้รสชาติกลมกลืน
4. รีดแป้งบนพื้นผิวโรยแป้งให้หนา 3 mm หากมีพิมพ์ลายสเปคูลาทิอุส ให้โรยแป้งในพิมพ์แล้วกดแป้งลงไป หรือใช้พิมพ์ตัด แล้วโรยอัลมอนด์สไลซ์ด้านบน
5. วางบนถาดรองกระดาษรองอบ อบในเตาที่อุ่นไว้ที่ 180 °C นาน 10–12 นาทีจนเป็นสีทอง
6. พักบนตะแกรงจนเย็นสนิท เก็บในกล่องโลหะจะกรอบได้นานหลายสัปดาห์
เคล็ดลับ: แป้งบางและพิมพ์ลายทำให้สวยและกรอบ หากยังนิ่ม ให้อบเพิ่ม 1-2 นาที
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ