เนื้อปลาปั้นแผ่นทอด

อาหารจานหลัก 35 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
421kcal
29gโปรตีน
22gคาร์โบไฮเดรต
24gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมปลา
  • 50 dkg ปลาคอด
  • 1 ชิ้น ขนมปังก้อน
  • 1 dl นม
  • 1 ชิ้น ไข่ไก่
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 1 ชช. มัสตาร์ด
  • 1 ชต. ดิลล์สด
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • ส่วนทอดและเสิร์ฟ
  • 5 dkg เกล็ดขนมปัง
  • 1 dl น้ำมัน
  • 1 ชต. น้ำเลมอน
คำอธิบาย

1. สับเนื้อปลาแล่ละเอียดหรือใช้ส้อมบด

2. ใส่ขนมปังก้อนแช่นมบีบแล้ว ผสมไข่ หัวหอมขูด มัสตาร์ด และดิลล์สับ

3. ปรุงเกลือและพริกไทย คลุกให้เข้ากันดีจนปั้นได้

4. ใช้มือเปียกปั้นเป็นแผ่นแบนแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง

5. ทอดในน้ำมันร้อนให้ทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง

6. ราดน้ำเลมอนบนปลาแผ่นทอด เสิร์ฟกับซอสเรมูลาดหรือสลัดมันฝรั่ง

เคล็ดลับ: หากส่วนผสมนุ่มเกินไป ใส่เกล็ดขนมปังเพิ่มเล็กน้อย จะช่วยไม่ให้แตกขณะทอด

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ