Rybí karbanátky

Hlavní chod 35 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
421kcal
29gBílkoviny
22gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • Na rybí směs
  • 50 dag treska
  • 1 ks houska
  • 1 dl mléko
  • 1 ks slepičí vejce
  • 1 ks cibule
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžíce čerstvý kopr
  • 2 lžička sůl
  • 1 lžička černý pepř
  • Na opékání a podávání
  • 5 dag strouhanka
  • 1 dl olej
  • 1 lžíce citronová šťáva
Popis

1. Rybí filety nakrájíme nadrobno nebo rozmačkáme vidličkou.

2. Přidáme housku namočenou v mléce a vymačkanou, poté vmícháme vejce, nastrouhanou cibuli, hořčici a nasekaný kopr.

3. Osolíme, opepříme a důkladně spojíme do tvarovatelné směsi.

4. Mokrýma rukama vytvarujeme ploché karbanátky a obalíme ve strouhance.

5. Na horkém oleji je z obou stran opečeme dozlatohněda.

6. Rybí karbanátky podáváme pokapané citronovou šťávou s remuládou nebo bramborovým salátem.

Tip: Pokud je směs příliš měkká, přidáme ještě trochu strouhanky – karbanátky se tak při opékání nerozpadnou.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.