1. Băm nhỏ phi lê cá hoặc dùng nĩa nghiền.
2. Thêm bánh mì tròn nhỏ đã ngâm sữa, vắt ráo, trộn trứng, hành tây bào, mù tạt và thì là băm vào.
3. Nêm muối, tiêu, trộn kỹ thành hỗn hợp có thể tạo hình.
4. Dùng tay ướt nặn các miếng chả dẹt, áo vụn bánh mì khô.
5. Rán với dầu nóng cho hai mặt vàng nâu.
6. Rưới nước cốt chanh vàng lên chả cá, dọn với xốt rémoulade hoặc salad khoai tây.
Mẹo: Nếu hỗn hợp quá mềm, thêm ít vụn bánh mì khô – giúp chả không vỡ khi rán.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.