Fiskekaker

Hovedrett 35 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
421kcal
29gProtein
22gKarbohydrater
24gFett
Ingredienser
  • Til fiskeblandingen
  • 50 dkg torsk
  • 1 stk. rundstykke
  • 1 dl melk
  • 1 stk. hønseegg
  • 1 stk. gul løk
  • 1 ts sennep
  • 1 ss fersk dill
  • 2 ts salt
  • 1 ts svart pepper
  • Til steking og servering
  • 5 dkg brødsmuler
  • 1 dl olje
  • 1 ss sitronsaft
Beskrivelse

1. Finhakk fiskefileten eller mos den med en gaffel.

2. Bløtlegg rundstykket i melk, klem ut væsken og tilsett det. Rør deretter inn egget, revet løk, sennep og finhakket dill.

3. Krydre med salt og pepper og arbeid blandingen godt sammen til den kan formes.

4. Form flate kaker med fuktige hender og vend dem i brødrasp.

5. Stek dem i varm olje til de er gyllenbrune på begge sider.

6. Drypp sitronsaft over fiskekakene og server med remulade eller potetsalat.

Tips: Tilsett litt mer brødrasp hvis blandingen er for løs – da holder kakene formen under stekingen.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.