Pulpetti ċatti tal-ħut

Platt prinċipali 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
421kcal
29gProteina
22gKarboidrati
24gXaħam
Ingredjenti
  • Għat-taħlita tal-ħut
  • 50 dkg merluzz
  • 1 biċċa panina
  • 1 dl ħalib
  • 1 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 1 biċċa basla
  • 1 kuċċ. mustarda
  • 1 mgħ. xibt frisk
  • 2 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • Għall-qali u biex isservi
  • 5 dkg frak tal-ħobż
  • 1 dl żejt
  • 1 mgħ. meraq tal-lumi
Deskrizzjoni

1. Qatta' l-flett tal-ħut fin jew għaffġu b'furketta.

2. Żid il-panina mxarrba fil-ħalib u magħfusa, imbagħad ħallat il-bajda, il-basla maħkuka, il-mustarda u x-xibt imqatta' fin magħha.

3. Ħawwar bil-melħ u l-bżar u aħdem sew biex ikollok taħlita li tista' tifformaha.

4. B'idejk imxarrbin ifforma pulpetti ċatti u għaddihom fil-frak tal-ħobż.

5. Aqli fiż-żejt jaħraq sakemm iż-żewġ naħat isiru kannella dehbi.

6. Servi l-pulpetti tal-ħut bil-meraq tal-lumi fuqhom u zalza rémoulade jew insalata tal-patata.

Parir: Jekk it-taħlita tkun ratba wisq, żid ftit aktar frak tal-ħobż – hekk il-pulpetti ma jitfarrkux waqt il-qali.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.