Perkedel ikan

Hidangan utama 35 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
421kcal
29gProtein
22gKarbohidrat
24gLemak
Bahan
  • Untuk adonan ikan
  • 50 dkg ikan kod
  • 1 bh. roti bulat
  • 1 dl susu
  • 1 bh. telur ayam
  • 1 bh. bawang bombai
  • 1 sdt. moster
  • 1 sdm. adas dill segar
  • 2 sdt. garam
  • 1 sdt. lada hitam
  • Untuk menggoreng dan menyajikan
  • 5 dkg tepung roti
  • 1 dl minyak
  • 1 sdm. air lemon
Deskripsi

1. Cincang halus filet ikan atau lumatkan dengan garpu.

2. Tambahkan roti bulat yang direndam susu dan diperas, lalu campurkan telur, bawang parut, moster, serta adas dill cincang halus.

3. Bumbui garam dan merica, lalu aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

4. Dengan tangan basah, bentuk perkedel pipih dan balurkan tepung roti.

5. Goreng kedua sisinya dalam minyak panas hingga keemasan.

6. Sajikan perkedel ikan dengan siraman air lemon, bersama saus remoulade atau salad kentang.

Tips: Jika adonan terlalu lunak, tambahkan sedikit tepung roti lagi agar perkedel tidak hancur saat digoreng.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.