1. Għalli l-patata bil-qoxra (idealment tal-jum ta' qabel), qaxxar u qatta' f'roti ħoxnin madwar 5 mm.
2. Qatta' x-xaħam tad-dahar tal-majjal f'kubi żgħar u l-basla f'nofs ċrieki.
3. F'taġen kbir, preferibbilment tal-ħadid fondut, saħħan ix-xaħam sew u ferrex ir-roti tal-patata f'saff wieħed.
4. Tmisshomx għal madwar 8 minuti biex tifforma qoxra sabiħa kannella dehbi taħt, imbagħad aqleb u aqli n-naħa l-oħra wkoll.
5. Żid ix-xaħam tad-dahar tal-majjal u l-basla u aqli għal 5–6 minuti oħra; ħawwar bil-melħ, il-bżar, iż-żerriegħa tal-karwija u l-merqtux.
6. Ferrex it-tursin u servi taħraq – bil-bajd moqli sħiħ tagħmel ukoll ikla ta' filgħaxija waħedha.
Parir: Iċċaqlaqx il-patata ta' spiss wisq: il-paċenzja tagħti l-qoxra tqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.