1. Agħmel ftit qatgħat fit-truf tal-flieli tar-ribeye biex ma jitgħawġux waqt it-tisjir, imbagħad ħawwar bil-melħ u l-bżar.
2. Idlek il-flieli b'saff irqiq mustarda u ħallihom għal nofs siegħa.
3. Warrab mgħarfa dqiq għaz-zalza. Qatta' l-basal f'ċrieki rqaq, għaddih fid-dqiq u aqli f'ħafna żejt jaħraq sakemm iqarmeċ, imbagħad oħroġ fuq karta tal-kċina.
4. Warrab iż-żejt li qlejt il-basal fih; uża ż-2 imgħaref żejt indikati għal-laħam biex taqli l-flieli fuq nar għoli għal 2-3 minuti fuq kull naħa sakemm jismaru, imbagħad żommhom fis-sħana.
5. Ferra' l-brodu fix-xaħam tat-tisjir, ħaxxen bid-dqiq imwarrab imħallat ma' ftit brodu kiesaħ u għalli għal ftit minuti sakemm isir zalza tleqq.
6. Servi l-flieli biz-zalza u ħafna basal moqli jqarmeċ fuqhom.
Parir: L-aħjar ma' patata li tkun għadek kemm xwejt jew patata moqlija.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.