Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Plátky roštenky na okrajoch na niekoľkých miestach narežeme, aby sa pri opekaní nekrútili, potom osolíme a okoreníme.
2. Plátky natenko potrieme horčicou a necháme pol hodiny odstáť.
3. Lyžicu múky odložíme na omáčku. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska, obalíme v múke a vo veľkom množstve horúceho oleja vypražíme dochrumkava, potom vyberieme na papierovú utierku.
4. Olej po vyprážaní cibule odložíme; na 2 lyžiciach oleja uvedených k mäsu prudko opečieme mäso 2-3 minúty z každej strany dozlatista a potom udržiavame teplé.
5. Tuk z opekania zalejeme vývarom, zahustíme odloženou múkou rozmiešanou v troche studeného vývaru a za pár minút povaríme na lesklú šťavu.
6. Plátky polejeme omáčkou a navrch bohato navŕšime chrumkavú vyprážanú cibuľu.
Tip: Najlepšie sa hodia čerstvé pečené zemiaky alebo hranolčeky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.