Jautienos antrekotas su svogūnais

Pagrindinis patiekalas 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
682kcal
43gBaltymai
22gAngliavandeniai
58gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsai
  • 80 dkg jautiena
  • 1 v. š. garstyčios
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 2 v. š. aliejus
  • Svogūnams ir padažui
  • 4 vnt. svogūnai
  • 4 v. š. miltai
  • 3 dl sultinys
  • 500 ml aliejus
Aprašymas

1. Antrekoto kepsnių kraštus keliose vietose įpjaukite, kad kepdami nesusiriestų, tuomet pagardinkite druska bei pipirais.

2. Kepsnius plonai patepkite garstyčiomis ir palaikykite pusvalandį.

3. Valgomąjį šaukštą miltų atidėkite padažui. Svogūną supjaustykite plonais žiedais, apvoliokite miltuose ir dideliame kiekyje karšto aliejaus iškepkite, kol taps traškus; sudėkite ant popierinio rankšluosčio.

4. Svogūnų kepimo aliejų atidėkite; su mėsai nurodytais 2 valgomaisiais šaukštais aliejaus kepsnius ant stiprios kaitros apkepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus, ir laikykite šiltai.

5. Į kepimo riebalus supilkite sultinį, sutirštinkite atidėtais miltais, sumaišytais su trupučiu šalto sultinio, ir per kelias minutes išvirkite blizgų padažą.

6. Kepsnius patiekite su padažu, ant viršaus gausiai uždėję traškių keptų svogūnų.

Patarimas: Geriausiai tinka šviežiai keptos bulvės arba gruzdintos bulvytės.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.