Vokiškos keptos bulvės (Bratkartoffeln)

Garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
393kcal
9gBaltymai
43gAngliavandeniai
18gRiebalai
Ingredientai
  • Bulvėms
  • 80 dkg bulvės
  • 2 v. š. kiaulių taukai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 0.5 a. š. kmynų sėklos
  • Lašiniams su svogūnais
  • 10 dkg rūkyti lašiniai
  • 2 vnt. svogūnai
  • 0.5 a. š. džiovinti mairūnai
  • 1 v. š. petražolių lapai
Aprašymas

1. Bulves išvirkite su lupenomis (geriausia vakarykštės), nulupkite ir supjaustykite maždaug 5 mm storio griežinėliais.

2. Lašinius supjaustykite mažais kubeliais, svogūną – pusžiedžiais.

3. Didelėje, geriausia ketaus keptuvėje gerai įkaitinkite taukus ir bulvių griežinėlius paskleiskite vienu sluoksniu.

4. Apie 8 minutes nejudinkite, kad apačioje susidarytų graži auksinė plutelė, tuomet apverskite ir apkepkite kitą pusę.

5. Sudėkite lašinius bei svogūną ir kepkite dar 5–6 minutes; pagardinkite druska, pipirais, kmynais bei mairūnais.

6. Apibarstykite petražolėmis ir patiekite karštas; su keptu kiaušiniu tai ir savarankiška vakarienė.

Patarimas: Bulvių nevartykite per dažnai: kantrybė suteikia traškią plutelę.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.