1. Berwn y tatws yn eu crwyn (mae rhai o'r diwrnod cynt yn ddelfrydol), eu plicio a'u torri'n gylchoedd tua 5 mm o drwch.
2. Torrwn y braster porc yn giwbiau bach a'r nionyn yn hanner cylchoedd.
3. Mewn padell fawr, o haearn bwrw os oes modd, cynheswn y lard yn dda a thaenu'r cylchoedd tatws mewn un haen ynddi.
4. Gadawn heb gyffwrdd am tua 8 munud i greu cramen frown euraidd hardd oddi tano, yna troi a brownio'r ochr arall hefyd.
5. Ychwanegwn y braster porc a'r nionyn a ffrio am 5–6 munud arall; sesnwn â halen, pupur, hadau carwe a marjoram.
6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweini'n boeth – gydag wy wedi'i ffrio mae'n swper cyflawn hefyd.
Awgrym: Paid â symud y tatws yn rhy aml: amynedd sy'n creu'r gramen grensiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.