Bresych sur wedi'i frwysio (yn null yr Almaen)

Saig ochr 60 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
177kcal
3gProtein
22gCarbohydradau
8gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y bresych
  • 80 dkg bresych sur
  • 2 ll.f. lard
  • 1 darn nionyn
  • 1 darn afal
  • 1.5 dl gwin gwyn sych
  • 2 dl stoc (llysiau)
  • 1 ll.d. siwgr
  • Ar gyfer sesno
  • 6 darn aeron merywen
  • 2 darn deilen llawryf
  • 1 ll.d. hadau carwe
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Draeniwn y bresych sur; os yw'n sur iawn, rinsiwn unwaith â dŵr oer a'i wasgu.

2. Mewn sosban, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n hanner cylchoedd yn y lard nes ei fod yn dryloyw.

3. Ychwanegwn yr afal wedi'i blicio a'i ddeisio a'r bresych a ffrio gyda'i gilydd am ychydig funudau.

4. Ychwanegwn y gwin gwyn a'r stoc, yr aeron merywen, y ddeilen llawryf a'r hadau carwe ac ysgeintio'r siwgr drosto.

5. Brwysiwn dan orchudd dros wres isel am tua 45 munud, gan droi o bryd i'w gilydd ac ychwanegu ychydig o ddŵr os oes angen.

6. Tynnwn y ddeilen llawryf allan, sesno â phupur a gweini gyda selsig, migwrn porc neu gigoedd rhost.

Awgrym: Mae'n fwy blasus fyth wedi'i ailgynhesu drannoeth – erbyn hynny mae blas yr afal a'r merywen wedi treiddio drwyddo'n llwyr.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.