1. Ar gyfer y sbwng, chwipiwn yr wyau â'r siwgr am 8–10 munud nes eu bod yn ewynnog ac yn olau; sifftiwn y blawd, y startsh, y coco a'r powdr codi gyda'i gilydd a'u plygu i mewn yn ofalus.
2. Taenwn mewn tun cacen 26 cm wedi'i leinio â phapur pobi a phobi mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C am 30–35 munud; gadawn iddo oeri a'i dorri'n llorweddol yn dair haen.
3. Berwn y ceirios sur heb gerrig gyda hanner y sudd ceirios sur, y siwgr gronynnog a'r ffon sinamon; cymysgwn weddill y sudd ceirios sur â'r startsh a'i ddefnyddio i dewychu'r ceirios; gadawn iddynt oeri a thynnu'r sinamon allan.
4. Mwydwn y gelatin mewn dŵr oer, ei wasgu a'i doddi'n glaear mewn 2 lwy fwrdd o hufen; chwipiwn yr hufen chwipio oer â'r siwgr eisin a'r siwgr fanila nes ei fod yn gadarn a chymysgu'r gelatin i mewn.
5. Ysgeintiwn hanner y brandi ffrwythau dros yr haen waelod, taenu'r ceirios sur arni, yna haen denau o hufen; gosodwn yr ail haen arni, ei gwlychu â'r ddiod, yna hufen, ac yn olaf y drydedd haen; gorchuddiwn y tu allan i gyd â hufen.
6. Addurnwn y pen â rhosynnau hufen a cheirios sur, gwasgaru naddion siocled ar yr ochrau a rhoi yn yr oergell am o leiaf 3 awr cyn gweini.
Awgrym: Mae'r gwreiddiol yn defnyddio Kirschwasser (brandi ceirios) – ar gyfer plant, gwlycha'r haenau â sudd ceirios sur yn lle'r brandi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.