1. Â chyllell finiog, sgoriwn groen y frest hwyaden mewn patrwm croeslin heb gyrraedd y cig; sesnwn â halen a phupur.
2. Rhown mewn padell oer â'r croen i lawr a choginio dros wres canolig am tua 8 munud nes bod y braster wedi toddi a'r croen yn grensiog.
3. Trown drosodd, coginio ochr y cig am 2 funud, yna rhostio mewn ffwrn ar 180 °C am 8–10 munud arall.
4. Yn y cyfamser, mewn sosban fach, coginiwn y llus â'r siwgr, y gwin coch a'r stoc am 8–10 munud nes eu bod yn drwchus.
5. Tynnwn oddi ar y gwres a chymysgu'r menyn oer i mewn fel bod y saws yn sgleiniog.
6. Gadawn i'r cig orffwys am 5 munud, ei sleisio ar letraws a gweini gyda'r saws llus a thwmplenni tatws.
Awgrym: Paid â thaflu'r braster hwyaden wedi'i doddi – mae tatws wedi'u ffrio ynddo'n hynod flasus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.