1. Le scian ghéar, gearr craiceann bhrollach na lachan i bpatrún laitíse gan an fheoil a bhaint amach; cuir salann agus piobar air.
2. Cuir i bhfriochtán fuar é agus an craiceann síos agus frioch ar theas measartha ar feadh thart ar 8 nóiméad é go dtí go mbeidh an tsaill leáite agus an craiceann briosc.
3. Cas é agus frioch taobh na feola ar feadh 2 nóiméad freisin, ansin róstaigh in oigheann ag 180 °C ar feadh 8–10 nóiméad eile é.
4. Idir an dá linn, i sáspan beag, cócaráil na fraocháin leis an siúcra, an fíon dearg agus an stoc ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh siad tiubh.
5. Bain den teas é agus corraigh an t-im fuar isteach chun an t-anlann a dhéanamh lonrach.
6. Lig don fheoil seasamh ar feadh 5 nóiméad, gearr ina slisní claonta í agus riar leis an anlann fraochán agus dumplagáin phrátaí í.
Leid: Ná caith an tsaill lachan leáite amach – bíonn blas dosháraithe ar phrátaí a fhriochtar inti.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.