Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Teeme terava noaga pardirinna nahale ruudulised sisselõiked, vältides lihasse lõikamist; maitsestame soola ja pipraga.
2. Asetame külmale pannile nahapool allpool ja praeme keskmisel kuumusel umbes 8 minutit, kuni rasv eraldub ning nahk on krõbe.
3. Pöörame ümber, praeme lihapoolt 2 minutit ja küpsetame seejärel 180 °C ahjus veel 8–10 minutit.
4. Vahepeal keedame väikeses potis pohlad suhkru, punase veini ja puljongiga 8–10 minutiga paksuks.
5. Võtame tulelt ja segame sisse külma või, et kaste jääks läikiv.
6. Laseme lihal 5 minutit puhata, viilutame kaldu ja serveerime pohlakastme ning kartuliklimpidega.
Nipp: Ära vala eraldunud pardirasva ära – selles praetud kartulid on jäljendamatult maitsvad.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.