1. Rhwbiwn halen a phupur y tu mewn a'r tu allan i'r ffesant wedi'i lanhau.
2. Lapiwn y frest â sleisys tenau o fraster porc fel na fydd yn sychu wrth goginio.
3. Browniwn yr aderyn ar bob ochr mewn menyn wedi'i doddi mewn hambwrdd, yna gwasgaru'r nionyn wedi'i dorri'n fras o'i gwmpas.
4. Ychwanegwn y stoc a rhostio dan orchudd mewn ffwrn ar 180 °C am tua 1 awr nes ei fod yn dyner, gan dywallt ei suddion ei hun drosto yn y cyfamser.
5. Tynnwn y ffesant allan, hidlo'r suddion rhost a'u berwi â'r hufen i wneud saws sidanaidd.
6. Torrwn y cig yn ddarnau a gweini â'r saws drosto, gyda thwmplenni neu fresych wedi'i frwysio.
Awgrym: Yn ogystal â rhoi blas, mae'r gorchudd braster porc yn amddiffyn cig ffesant main rhag sychu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.