1. Натриј го исчистениот фазан однадвор и однатре со сол и бибер.
2. Завиткај ги градите со тенки резанки сланина за да не се исушат при печењето.
3. Во плех со стопен путер пропржи ја птицата од сите страни и додај го крупно сечканиот кромид покрај неа.
4. Налеј го бујонот и печи поклопено во рерна на 180 °C околу 1 час додека не омекне, прелевајќи со сопствениот сок.
5. Извади го фазанот, процеди го сокот од печењето и свари го со слатката павлака во свиленкаст сос.
6. Исечи го месото на парчиња и послужи прелиено со сосот, со кнедли или динстана зелка.
Совет: Обвивката од сланина не само што дава вкус, туку и го штити посното фазаново месо од сушење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.