Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Очишћеног фазана натрљајте сољу и бибером споља и изнутра.
2. Груди обавијте танким кришкама сланине да се током печења не исуше.
3. У плеху на истопљеном маслацу запеците птицу са свих страна и додајте крупно сецкани лук.
4. Налијте бујоном и пеците поклопљено у рерни на 180 °C око 1 сат, док не омекша, преливајући сопственим соковима.
5. Извадите фазана, процедите сокове од печења и скувајте са слатком павлаком у свиленкаст сос.
6. Исеците месо на комаде, прелијте сосом и послужите са кнедлама или динстаним купусом.
Савет: Омотач од сланине даје укус и штити немасно фазаново месо од исушивања.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.