1. Cuimil salann agus piobar ar an bpiasún glanta laistigh agus lasmuigh.
2. Fill slisní tanaí bagúin shailleach timpeall an bhrollaigh chun é a choinneáil ó thriomú le linn rósta.
3. I dtráidire bácála le him leáite, donn an t-éan ar gach taobh agus scaip an t-oinniún garbhghearrtha timpeall air.
4. Doirt an stoc isteach, clúdaigh agus róstaigh in oigheann ag 180 °C ar feadh thart ar 1 uair an chloig é go dtí go mbeidh sé bog, agus é á bhastáil lena shúnna féin idir an dá linn.
5. Tóg an piasún amach, scag na súnna rósta agus bruith leis an uachtar iad chun anlann síodúil a dhéanamh.
6. Gearr an fheoil ina píosaí, doirt an t-anlann uirthi agus riar le dumplagáin nó cabáiste cócaráilte go mall í.
Leid: Tugann an clúdach bagúin blas agus cosnaíonn sé feoil thrua an phiasúin ar thriomú freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.