1. Излупи две третини од компирите, ситно изрендај ги, многу силно исцеди ги во кујнска крпа и остави ја исцедената течност да отстои за да се наталожи скробот.
2. Излупи ги преостанатите компири, свари ги во солена вода, испасирај ги и вари ги со млекото во густа, жешка каша.
3. Стави ги исцедените сурови компири во сад, додај го наталожениот скроб, посебно наведените 2 супени лажици скроб од списокот на состојки и солта за тестото, па прелиј со жешката каша и брзо и силно измешај со дрвена лажица.
4. Исечи ја земичката на ситни коцки и запржи ги во путер додека не станат крцкави.
5. Со влажни раце обликувај 8 кнедли и во средината на секоја втисни запржени коцки земичка.
6. Вари 20–25 минути во солена вода што тивко струи (не смее да врие) и послужи со неделно печено месо и обилен сос.
Совет: Кашата треба да биде врела кога ја истураш врз суровите компири – така се поврзува тестото.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.