Tiuringijos bulvių kukuliai

Garnyras 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
358kcal
9gBaltymai
66gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • Kukuliams
  • 120 dkg bulvės
  • 2.5 dl pienas
  • 2 v. š. krakmolas
  • 1 a. š. druska
  • Bandelių kubelių įdarui
  • 1 vnt. bandelė
  • 2 dkg sviestas
  • Virimui
  • 3 l vanduo
  • 1 v. š. druska
Aprašymas

1. Du trečdalius bulvių nulupkite, smulkiai sutarkuokite ir labai stipriai nuspauskite virtuviniame rankšluostyje; sultis palaikykite, kad nusėstų krakmolas.

2. Likusias bulves nulupkite, išvirkite pasūdytame vandenyje, sutrinkite ir su pienu išvirkite tirštą, karštą košę.

3. Nuspaustas žalias bulves sudėkite į dubenį, pridėkite nusėdusį krakmolą, ingredientų sąraše atskirai nurodytus 2 valgomuosius šaukštus krakmolo bei tešlai skirtą druską; užpilkite karšta koše ir mediniu šaukštu greitai, energingai išmaišykite.

4. Bandelę supjaustykite mažais kubeliais ir svieste apkepkite, kol taps traškūs.

5. Šlapiomis rankomis suformuokite 8 kukulius, į kiekvieno vidurį įspauskite skrudintų bandelės kubelių.

6. Vos burbuliuojančiame pasūdytame vandenyje virkite 20–25 minutes (smarkiai virti negalima) ir patiekite prie sekmadienio kepsnių su gausiu padažu.

Patarimas: Ant žalių bulvių pilama košė turi būti itin karšta – tai sujungia tešlą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.