Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Dve tretiny zemiakov ošúpeme, nastrúhame najemno, v utierke veľmi silno vyžmýkame a vytlačenú šťavu necháme odstáť, aby sa škrob usadil.
2. Zvyšné zemiaky ošúpeme, uvaríme v osolenej vode, pretlačíme a s mliekom uvaríme na hustú, horúcu kašu.
3. Vyžmýkané surové zemiaky vložíme do misy, pridáme usadený škrob, 2 lyžice škrobu uvedené osobitne v zozname surovín a soľ na cesto, potom zalejeme horúcou kašou a vareškou rýchlo a energicky spracujeme.
4. Žemľu nakrájame na malé kocky a na masle opečieme dochrumkava.
5. Mokrými rukami vytvarujeme 8 knedlí a do stredu každej vtlačíme opečené žemľové kocky.
6. V jemne prebublávajúcej osolenej vode varíme 20–25 minút (prudký var je zakázaný) a podávame k nedeľným pečienkam s veľkým množstvom omáčky.
Tip: Kaša musí byť vriaca, keď ju lejeme na surové zemiaky – práve to spojí cesto.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.