Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Dvije trećine krumpira oguli, sitno naribaj, u kuhinjskoj krpi vrlo snažno iscijedi, a iscijeđenu tekućinu ostavi da odstoji kako bi se škrob slegnuo.
2. Preostali krumpir oguli, skuhaj u slanoj vodi, propasiraj i s mlijekom skuhaj u gustu, vruću kašu.
3. Iscijeđeni sirovi krumpir stavi u zdjelu, dodaj slegnuti škrob, 2 žlice škroba posebno navedene u popisu sastojaka i sol za tijesto, a zatim prelij vrućom kašom i kuhačom brzo i snažno izmiješaj.
4. Žemlju nareži na sitne kockice i na maslacu je zapeci do hrskavosti.
5. Mokrim rukama oblikuj 8 knedli i u sredinu svake utisni pržene kockice žemlje.
6. Kuhaj ih u slanoj vodi koja lagano vri 20–25 minuta (vrenje je zabranjeno) i posluži uz nedjeljna pečenja, s obilno umaka.
Savjet: Kaša neka bude vrela kad je preliješ preko sirovog krumpira – to povezuje tijesto.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.