1. Kupas dua pertiga kentang, parut halus, perah dengan sangat kuat dalam kain dapur, dan biarkan air perahan supaya kanji mendap.
2. Kupas baki kentang, rebus dalam air masin, lecekkan, dan masak bersama susu menjadi bubur yang pekat dan panas.
3. Masukkan kentang mentah yang telah diperah ke dalam mangkuk, masukkan kanji yang mendap, 2 sudu besar kanji yang dinyatakan secara berasingan dalam senarai bahan dan garam untuk doh, kemudian tuangkan bubur panas ke atasnya, dan gaul dengan cepat dan kuat menggunakan senduk kayu.
4. Potong roti bun menjadi kiub kecil, dan goreng dalam mentega hingga rangup.
5. Dengan tangan yang basah, bentukkan 8 ladu, tekan kiub roti goreng ke tengah setiap satu.
6. Masak dalam air masin yang mereneh selama 20–25 minit (jangan didihkan), dan hidangkan bersama daging panggang hari Ahad dengan banyak sos.
Petua: Bubur hendaklah sangat panas apabila anda menuangnya ke atas kentang mentah – inilah yang menyatukan doh.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.