1. Masukkan paha ayam bersama bawang yang dibelah dua, lobak merah, saderi dan daun bawang perai ke dalam air masin yang sejuk, dan dengan api perlahan rebus selama kira-kira 1.5 jam.
2. Tapis sup, tanggalkan daging daripada tulang dan carik, hiris bulat lobak merah.
3. Untuk bebola daging, uli daging kisar bersama roti bun yang telah direndam dan diperah, telur, garam dan buah pala, dan bentukkan bebola kecil.
4. Daripada tepung, telur dan susu, gaul adunan lempeng, sapu kuali dengan nipis menggunakan minyak yang dinyatakan dan goreng lempeng yang nipis, gulung dan potong menjadi jalur nipis.
5. Rebus bebola daging dalam sup yang mereneh selama 10 minit, kemudian kembalikan daging ayam dan lobak.
6. Letakkan jalur lempeng di dalam mangkuk, cedok sup ke atasnya, dan hidangkan ditaburi kucai.
Petua: Kesan perayaan terletak pada pelbagai isinya – bebola dan jalur lempeng boleh disediakan lebih awal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.