1. Za biskvit mutite jaja sa šećerom 8–10 minuta dok ne postanu pjenasta i svijetla; zajedno prosijte brašno, škrob, kakao i prašak za pecivo pa pažljivo umiješajte.
2. Rasporedite u kalup za tortu promjera 26 cm obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C 30–35 minuta; ohladite i vodoravno prerežite na tri kore.
3. Višnje bez košpica prokuhajte s polovinom soka od višnje, kristal šećerom i štapićem cimeta; preostali sok od višnje pomiješajte sa škrobom i njime zgusnite višnje; ohladite i izvadite cimet.
4. Želatinu namočite u hladnoj vodi, ocijedite i otopite na blagoj toploti u 2 supene kašike vrhnja; hladno vrhnje za šlag umutite sa šećerom u prahu i vanilin šećerom u čvrst šlag pa umiješajte želatinu.
5. Donju koru poprskajte polovinom palinke, premažite višnjama pa tankim slojem kreme; položite drugu koru, poprskajte, dodajte kremu i završite trećom korom; cijelu vanjsku površinu premažite kremom.
6. Vrh ukrasite ružicama kreme i višnjama, stranice pospite čokoladnim strugotinama i stavite u frižider na najmanje 3 sata prije posluživanja.
Savjet: Izvorna torta priprema se s Kirschwasserom (rakijom od trešanja) – za djecu kore jednostavno poprskajte sokom od višnje umjesto rakije.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.