După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Scurgem varza murată; dacă este foarte acră, o clătim o dată cu apă rece și o stoarcem.
2. Într-o cratiță călim ceapa tăiată semirondele în grăsime până devine translucidă.
3. Adăugăm mărul curățat și tăiat cubulețe și varza și rumenim împreună câteva minute.
4. Turnăm vinul alb și supa de bază, adăugăm boabele de ienupăr, foaia de dafin și semințele de chimen și presărăm zahărul.
5. Înăbușim acoperit, la foc mic, aproximativ 45 de minute, amestecând din când în când și completând cu puțină apă dacă este nevoie.
6. Scoatem foaia de dafin, potrivim de piper și servim alături de cârnați, ciolan sau fripturi.
Sfat: Este și mai gustoasă reîncălzită a doua zi – până atunci aromele mărului și ienupărului o pătrund complet.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.