Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer unrhyw wyau, melynwy neu wynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn yn berthnasol hefyd i unrhyw wy a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wy yn llwyr; dylai'r gwynwy a'r melynwy setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Mwydwn y dalennau gelatin mewn dŵr oer.
2. Berwn y llaeth gyda'r pod fanila wedi'i haneru a'i grafu, yna tynnu oddi ar y gwres.
3. Curwn y melynwy â'r siwgr eisin nes ei fod yn ysgafn, ychwanegu'r llaeth poeth mewn llif tenau gan droi'n barhaus, dychwelyd i wres isel a choginio gan droi nes ei fod yn drwchus (mae'n barod pan fydd yn gorchuddio cefn llwy bren) – heb ddod ag ef i'r berw.
4. Tynnwn oddi ar y gwres, tynnu'r pod fanila allan a chymysgu'r gelatin wedi'i wasgu i mewn; gosodwn mewn dŵr oer a'i oeri gan droi nes iddo ddechrau setio.
5. Chwipiwn yr hufen chwipio nes ei fod yn gadarn a'i blygu'n ofalus i'r cymysgedd hufen; llenwn fowldiau neu wydrau wedi'u rinsio â dŵr oer a rhoi yn yr oergell am o leiaf 4 awr.
6. Ar gyfer y saws, piwrïwn y mafon â'r siwgr a'r sudd lemwn a'u gwasgu drwy ridyll; trown y pwdin hufen allan ar blât a gweini gyda'r saws mafon.
Awgrym: Cymysga'r hufen chwipio i mewn dim ond pan fydd y cymysgedd hufen yn dechrau tewychu – yn rhy gynnar bydd yn setlo, yn rhy hwyr bydd yn lympiog.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.