Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Listiće želatine namoči u hladnoj vodi.
2. Mlijeko zakuhaj s prepolovljenom, sastruganom mahunom vanilije, a zatim ga makni s vatre.
3. Žumanjke sa šećerom u prahu izmiješaj u pjenu, uz stalno miješanje u tankom mlazu dolij vruće mlijeko, vrati na laganu vatru i uz miješanje kuhaj dok se ne zgusne (dobro je kad prekrije stražnju stranu drvene kuhače) – ne smije zavrijeti.
4. Makni s vatre, izvadi mahunu vanilije i umiješaj iscijeđenu želatinu; stavljeno u hladnu vodu, uz miješanje hladi dok se ne počne stezati.
5. Vrhnje za šlag istuci u čvrsti šlag i pažljivo ga umiješaj u kremu; ulij u kalupe ili čaše isprane hladnom vodom i stavi u hladnjak na barem 4 sata.
6. Za preljev maline sa šećerom i limunovim sokom izmiksaj u pire i procijedi kroz sito; kremu istresi na tanjur i posluži s preljevom od malina.
Savjet: Šlag umiješaj tek kad se krema već počne zgušnjavati – prerano se slegne na dno, a prekasno postane grudasta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.