1. Curwn y sleisys porc yn denau, sesno â halen a phupur, yna troi'r ddwy ochr mewn blawd.
2. Ffriwn y sleisys yn yr olew am 3-4 munud bob ochr nes eu bod yn euraidd, yna eu cadw'n gynnes.
3. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri yn ysgafn yn y braster sydd ar ôl nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegu'r madarch botwm wedi'u sleisio.
4. Ffriwn y madarch nes bod eu hylif wedi anweddu ac maent wedi brownio ychydig.
5. Ychwanegwn y stoc, yna'r hufen, a thewychu mewn ychydig funudau i wneud saws hufennog; sesnwn â halen a phupur.
6. Gweinwn y cig â'r saws madarch drosto, wedi'i ysgeintio â phersli wedi'i dorri.
Awgrym: Ar gyfer sleisen glasurol arddull yr heliwr, gelli ychwanegu ychydig o fadarch gwyllt sych at y saws hefyd i gael blas dyfnach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.