Medžiotojų kepsnys

Pagrindinis patiekalas 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
562kcal
38gBaltymai
14gAngliavandeniai
48gRiebalai
Ingredientai
  • Pjausniams
  • 60 dkg kiaulienos pjausnys
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 3 v. š. miltai
  • 4 v. š. aliejus
  • Grybų padažui
  • 30 dkg pievagrybiai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 dl grietinėlė
  • 2 dl sultinys
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
Aprašymas

1. Kiaulienos pjausnius plonai išmuškite, pagardinkite druska bei pipirais ir abi puses apvoliokite miltuose.

2. Kepkite aliejuje po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksiniai, tuomet laikykite šiltai.

3. Likusiuose riebaluose patroškinkite smulkintą svogūną, kol taps skaidrus, sudėkite supjaustytus pievagrybius.

4. Grybus kepkite, kol išgaruos jų skystis ir jie šiek tiek apskrus.

5. Supilkite sultinį, tuomet grietinėlę ir per kelias minutes sutirštinkite iki kreminio padažo; pagardinkite druska bei pipirais.

6. Mėsą patiekite aplieję grybų padažu ir apibarstę smulkintomis petražolėmis.

Patarimas: Klasikinio medžiotojų kepsnio padažui sodresnį skonį suteiks truputis džiovintų miško grybų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.